Ses Salines is de zuidelijkste zone van het eiland Ibiza en het Natuurpark, waaronder ook het noorden van Formentera valt, is er een belangrijk onderdeel van. In dit gebied worden tot op de dag van vandaag grote hoeveelheden zout gewonnen en geëxporteerd. U kunt vanaf de hoofdweg de indrukwekkende witte zoutbulten zien die klaar liggen om te worden geraffineerd. Zout was eeuwenlang de belangrijkste bron van inkomsten van veel gezinnen van het eiland. De zware arbeid in de zoutpannen wordt in herinnering gebracht door middel van een standbeeld naast de kerk van Sant Francesc de Ses Salines.

De biologische schoonheid van de plaats staat in contrast met de toeristische en kosmopolitische sfeer die tijdens de zomermaanden op enkele van de bekendste stranden van de Middellandse Zee te vinden is. Als u de weg naar het strand van Ses Salines volgt, ziet u diverse afslagen die leiden naar andere prachtige stranden en baaien.

In de eerste plaats is daar Sa Sal Rossa, aan het einde van de Playa d’en Bossa. Het is een kleine rotsachtige baai. Omringd door boothuisjes waar de eilandbewoners hun boten opslaan en de weekenden doorbrengen. Het is een rustige baai waar niet veel mensen komen.

Strand van Es Cavallet

Een ander strand dat u niet mag overslaan is Es Cavallet, het eerste nudistenstrand van het eiland. Het heldere water en het witte zand maken het tot een uniek en uitzonderlijk strand. Bovendien kunt u er genieten van de goede keuken op ieder willekeurig terras van de restaurants en strandtentjes langs het strand. Op de weg naar het strand ziet u een afslag die naar de kapel van Sa Revista leidt, verscholen tussen huizen en autochtone vegetatie. Dat is een mooie plaats om de traditionele religieuze architectuur van het eiland te leren kennen en bovendien om uit te rusten.

Strand van Ses Salines

Aan het einde van de weg komt u bij Ses Salines, een van de bekendste stranden van Ibiza vanwege het witte zand, het kristalheldere water en vooral de sfeer. U kunt er genieten van de zon, een ontspannen massage, een verfrissende cocktail en de gastronomie in een van de restaurants die een ontmoetingspunt zijn voor beroemdheden en toeristen. Het is goed mogelijk dat u tijdens een wandeling langs de vloedlijn en naar de Torre de ses Portes celebrities, topsporters of modellen tegenkomt.

Helemaal aan de andere kant van Sa Sal Rossa ligt het strand van Es Codolar. Het is een strand met ronde stenen (còdols in het Catalaans, vandaar de naam) waar nauwelijks mensen komen. Het is heerlijk om daar, op die bijna uitgestorven plaats, in zee te zwemmen. Wel ligt er helemaal aan het eind een beachrestaurant in Es Cap des Falcó (zo genoemd naar een klif waarvan de vorm lijkt op die van een adelaarskop). Daar kunt u relaxen in een ligstoel en ´s avonds kijken naar de zonsondergang. Ook kunt u op weg naar Es Cap des Falcó de zoutpannen van het Natuurpark bekijken, waar een grote variatie aan beschermde vogels hun habitat hebben. Gedurende bijna het hele jaar krijgen de flamingo´s daar hun roze kleur. Kortom, dit is een plaats die natuur- en fotografieliefhebbers beslist niet mogen overslaan.