Feesten van Sant Jordi de Ses Salines

23 april op Ibiza is niet alleen een dag die gewijd is aan het boek en de roos, het is ook de dag van de patroonheilige van Sant Jordi, een van de belangrijkste steden van de gemeenschap die een agenda vol activiteiten heeft om zelfs niet even te stoppen gedurende enkele weken. Het is een perfect moment om de traditie van de stad te leren kennen met haar dansen en processies, maar ook met meerdere concerten, ambachtelijke markt en activiteiten, zodat zowel kinderen als volwassenen zich niet vervelen.